行政栄養士の業務について

転職し、4月から行政栄養士として働き始めました。

ですが、特定健診保健指導、乳幼児健診、事務仕事から窓口業務に…

なんだか手一杯で大変です。

特に、保健指導ですがどうやって進めていけばいいのかよくわからず…
先輩の指導に同伴させていただいてもそれでいいの…？と思う時もあります。自分にこの仕事は合っていないのではないか？くらいに思ってしまっています。

経験のある方はどうしていますか？
また、みなさんはどうやってモチベーション保っていますか？