推定エネルギー必要量は中央値？最頻値？

閲覧ありがとうございます。

私の勤めている保育園では推定エネルギー必要量を最頻値で出しています。
例えば20人の乳児クラスの必要なエネルギー量が1000キロカロリーが15人いるとすれば1000キロカロリーが乳児クラスの推定エネルギー必要量となります。

栄養士向けの資料にそう書いてあったことから平均値ではなく、この方法を採用したそうです。これは私の保育園だけでしょうか？
保育園で働く方の意見をお聞きしたいです。
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