嚥下困難者の乳製品

こんにちは

特養で管理栄養士をしています。

嚥下困難者に対しての乳製品は、今のところ、牛乳ゼリーとヨーグルﾄを提供しています。

それ以外はないのか？と現場から意見が出ています。

あくまでも乳製品なので、フルーツゼリーやプリンは違うと説明はしました。

皆さんの施設ではどのようなものを出されているのかお聞かせください。宜しくお願いします。