特養の療養食（心不全食）について（食事量が半量になった場合）

こんにちは。
いつも拝見しております。

特養に勤務しています。
一人勤務で、いろいろと過去の質問も探してみたのですが、わからないため質問させて頂きます。

特養で療養食加算（心不全食）を算定している方がいるのですが、
入退院されて、食事量が半分量になってしまいました。
もちろん減塩は続けているのですが、この場合算定は続けても大丈夫でしょうか？
年齢的にももう全量になることは難しいと医師から言われています…。

もうすぐ実地調査が入るので食事せんの見直しも必要で…。
ご存じの方、どうぞご指導よろしくお願いいたします。