通所の栄養アセスメント加算家族説明のための書式は何を使いますか？

通所リハの栄養アセスメント加算算定要件の家族への説明の書式は何を使いますか？
ワイズマンのシステムを使用しておられる方に聞きたい。ワイズマンシステムでは、栄養スクリーニングアセスメントの書式通りに入力していますが、いざ家族への説明文書？アセスメント結果報告は、栄養ケア計画とは違うのでは？と思います。データーをlife送信、家族説明で、算定クリアだと判断するのですが？？家族説明に栄養ケア計画書はおおげさではないかと思います。
いい方法ご存じの方教えてください。
また
リハビリ目的で、食事無で利用の場合も算定可能でしょうか？