老健 栄養アセスメントについて

失礼します。2回目の質問です。
初めてだらけで、皆さんからのご意見がとても勉強になります。ご教授宜しくお願いします。
現在、栄養アセスメントをしています。
前職さんのアセスメントで、
身長151.1センチ体重33.45BMI14.7
慢性腎不全・お粥・刻み食提供の入所者さんで、評価は低リスク。
基礎代謝885 必要カロリー1200kcal タンパク質45gとあります。　　この方の体重だと必要タンパク質もカロリーもたりないので、標準体重での数値で出すように言われましたが、この方の標準体重での計算だと、
基礎代謝が1053（体重×21）、1580kcl.タンパク質60g（標準体重×1.2）になるかとおもいます。　微量調整できるからといいのこされ退職されましたが、全数値に疑問が残る今日この頃です。　　正しく数値を出したいのですが、みなさんはどのようにだされていますか？

【追記：2021/07/07 11:07】
追記です。　　男性　身長148センチ　体重61.05 BMI27.9 3か月の体重減少率13.2%
もともと肥満傾向である方ですが、前回までの評価は中リスクでした。　体重減少率は高いですが、BMIが高いので低栄養ではないのかな？とおもい、この方は、低リスクなのでは？と思いますがどうでしょうか？