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保育園でのヒヤリハット

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2022/03/01 18:06:16

保育園で働く栄養士です。
以前は委託会社に勤めており、最近直営の保育園で働きはじめました。
ヒヤリハットを書く基準について委託側と直営側でかなりギャップがあります。
以前の病院や食堂では
・アレルギー誤配膳
・トレーチェック抜け
・異物混入
・発注ミス
・配膳遅れ
・器物破損
・検食や展示食の出し忘れ
・炊飯ミス
・賞味期限切れ
・作業での事故（水たまりがあって転倒した等）
・一部献立がダメになってメニュー変更した
等まだまだありますが、ヒヤリハットを提出していました。
ところが、今の保育園ではアレルギーや破損した食器で提供、異物混入、賞味期限切れなど明らかな過失以外は提出しなくてもいい、という基準でした。
ぶっちゃけゆるすぎて衝撃でした。他園ではそのような感じなのでしょうか？
保育士側も１年に５枚書いたら多い方だと言われていたので。。。