ふりかけの栄養出納表

ゆかりごはんなどのゆかりや、ふりかけなどは栄養出納表のどこに記載するのがよいでしょうか。
わかめご飯の素は海藻になっていたのですが、教えてください。
よろしくお願いいたします。