施設の管理栄養士の空き時間の使い方について

お疲れ様です。

仕事中の空き時間に、何かスキルアップや知識を付けるためにしていることはありますか？
コロナ渦で新規入所もないため、空き時間はがあるので何かしたいと思っています。
何かされていることや管理栄養士ならこんなことやっておいたほうがいいというのがあれば、教えていただきたいです。