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初めて療養食加算を算定するにあたり質問です。
今回糖尿病療養食加算を算定することになりました。
この時にエネルギー量を決めていますがその他のタンパク質、脂質、塩分も数値を決めておかなければいけないのでしょうか？
それともエネルギー量のみでも大丈夫なのでしょうか？
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