アレルギー対応 保育室では？

小規模保育園で勤務しております。
アレルギー除去食について調理室から出た後、保育士さんたちはどのように食事の環境作りをしていますでしょうか？

小規模なので0〜2歳児クラスでのアレルギー児の座り位置や専用の台拭きの有無など教えていただきたいです。