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コードが付くもの関しては、必ずあんをかけていないとだめなのでしょうか。ものによってはつけるという判断では、嚥下食として認められないのでしょうか。
焼き魚にあん?と思ってしまって。
やわらかい、刻んであるだけではだめなんですよね。
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