補助食品エプリッチと栄養強化食品

お世話になっております。
補助食品について質問です。

普通の食事は主食に2.3口手をつけるのみ、
あとは毎食つけている1/3ケずつのエプリッチゼリーは毎食全量摂取の利用者様がいます。

今これを、毎食1/2ケずつに変更して様子見なのですが、
このようにエプリッチゼリーを1本以上食べてデメリット等はないのでしょうか？
このような補助食品は、大抵が1日1本や1個推奨等多いと思いますが、
実際はどうなのでしょうか？

また、家族が厳しく補助食品の個人購入は望ましくないといわれました。
皆様なら、どのような対応を考えますか？
（うちの厨房ではエプリッチゼリー以外の補助食品は使用していません。）

お力を貸していただきたいです。