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小規模施設の栄養管理報告書について

回答：2件閲覧数：724

2024/04/25 15:24:28

現在一回20食程度の病院で管理栄養士をしています。私の他には栄養士はおらず、聞ける人がいないのでお聞きしたいです。

すごくすごく初歩的な質問で申し訳ございません。
小規模施設では栄養管理報告書を提出するのでしょうか？また提出するのは特定給食施設と同じ年二回（5.11月）でいいでしょうか？
調べると特定給食施設は年二回の提出が義務化されていますが、小規模施設に関しては何も記載がなく困っています。書き方も全く分からず、また用意するものも不明です。
他の施設の方、どのようにされているか教えていただきたいです！