サイン（押印）について

給食会議（委員会）の議事録やその他資料のサイン（押印）は法律や規約等で定められているのでしょうか？

栄養管理計画書や食事箋は医師のサインなどが必要ですが、議事録や献立、その他資料においてサイン（押印）をしなけらばならないと定めているものはあるのでしょうか
詳しい方がいれば教えてもらいたいです。

会社の規約等で決算印としての役割を持つと明記がある場合を除きます。