お疲れ様です。
表題の通りなのですが、特別食加算を行っている食種の献立表は、紙ベースで保管していますか?
それとも、献立ソフトに入力しているだけでよいのでしょうか。
特別食加算に関して、指示箋に関する文言は出てきますが、献立表に関しての取り扱いがわからず、教えて頂けますでしょうか。
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