嚥下食 おやつについて

回答:2件閲覧数:662
2024/08/19 11:06:16

特養に務める管理栄養士です。
刻み食をたべている利用者様に関して質問させてください。
現在刻み食の利用者様のおやつはゼリーやプリン、ムースなど安全を考慮したおやつを提供しています。
しかし甘いおやつに飽きてきてたべなくなったと言われました。
刻み食の方に提供するしょっぱいおやつでなにかいいものはありませんか?

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