ハーフ食についてなやんでます。

　こんにちは。私は、療養型の病院に勤務する委託会社の栄養士です。
最近、病院栄養士からハーフ食について、毎日のように言われて悩んでます。
どんな内容かと申しますと、約束食事せんのエネルギーよりも半分の栄養しかないので残りの半分の栄養量をどうにかしてくれないか？ということなのです。

　現在の対応としては、１日１回栄養補助食品として高カロリー、高タンパクのゼリーをつけています。それでもエネルギー量は、補えきれていません。ちなみにその栄養補助食品は、病院からお金は、いただいてなくすべて食事代としての提供です。もうコストが、かかりすぎて正直これ以上のことは、無理です。
　なにか他に方法が、あるのでしょうか？私は、食べられないのでハーフ食にしているので、補助食品をつけているだけで、結構なサービスだと思ってます。
　全国の管理栄養士さん、栄養士さん・・・・みなさんのところでは、どんな対処してますか？