バナナの変色防止について

当院では、バナナは一口大、極キザミに切って提供しています。
以前より「見た目が黒く気持ち悪い」との意見があって、切ったバナナにレモン汁をつけたりしたのですが、やはり、極キザミだと変色してしまって見た目が悪いです。
バナナを切って提供している御施設ではどのような対応をしていますか？レモン汁、シロップ・・・具体的な作り方もよろしければ教えて頂きたいです。よろしくお願い致します。