保育園の栄養士をしています!!
毎月献立作成のときにビタミンB1の充足率が低いんです。。ビタミンB1を増やそうと豚肉を入れると、脂質が高くなってしまいます。
ビタミンB1を不足することなくするためには、どうしたらいいですか?皆さんはどうしているのか教えてください
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