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給食委員会の議題の上げ方について

回答：1件閲覧数：4982

2011/02/21 01:45:54

障がい者施設の栄養士をしております。
施設では、利用者様を含めた給食委員会を行っています。
今までは、事前アンケートを取り(嗜好調査等)その内容を発表、その後自分が疑問に思っていることや改善したほうが良いなと思うことを議題にしてきました。その後、出席者にも何か疑問に思っていることを聞くのですが、あまり出てこないのが現状です。

質問なのですが、

・皆様の施設では、アンケートの内容はどのようなものなのでしょうか?
・議題が出やすいように工夫していることはありますか?

他職員からの議題が出てこないという事は、給食に関心がないのか?　どうでもよいと思われているのか?　などと考えてしまいます。　改善しなければならないところ。もっと良くなるところ　あるはずだと思います。それを引き出すにはどうしたらよいのでしょう。

行き詰っています。よろしくお願いします。