調理レクのレパートリー

調理レクのレパートリーとして、お菓子類だけでなく、お年寄りが昔よく作っていたものを取り入れなつかしんでもらおうと思っています。みなさんのところではどのような調理レクをしていますか？
※包丁などは危険なため使用できません・・・。