消化不良の方の食事について

こんにちは。特養の栄養士です。

先日、介護職の方から、


「△さんが、消化せずそのままの形で便（便と言えるのかわかりませんが）がいつも出るから、食事でどうにかなりませんか」と

２回言われることがありました。

そういう場合、Drが消化剤を処方してくれるので、看護師さんに相談してくださいと言ったのですが・・・。

今まで、消化しきれていない便が出る方の食事形態といえば、

極小刻み食（葉ものはムース形態で提供しています）やミキサー食

を召し上がっておられる方達のみだったのですが・・・

下痢症の場合でしたら刺激物や脂質が少なく消化のよい献立を

提供しなければいけないことはわかるのですが、

（牛乳やヨーグルトを禁止したりしてます。）

消化不良の便（消化吸収せずにそのままの形態で出る）の場合は

どのような対応をしたらいいのかわからないです・・・。

ゼリー食だと、乳成分も含んでますし、一概に提供していいものか

判断出来ないでいます・・・。

特養ですので、詳しい病態も検査出来ないので原因もわからなく・・・。

どなたか教えていただけたら幸いです。