チョコレートについて

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2011/12/08 23:50:41

今月のクッキングで小さなケーキやパフェのトッピングをしたいと考えています。
昨年まではマーブルチョコやポッキー、チョコペンなど普通に使っていたようですが、みなさんの園でも使っていますか?
うちの園長先生はチョコはあまり良い印象がないようなんです。
(私も園長先生も今年から来ました)



甘いので通常のおやつには使っていませんが、クッキングなどのイベント時にちょっとだけ使うのは良いのかな?と個人的には思っていました。
夏祭りではチョコバナナを出したこともあるようです。


確かに子どもには好ましい食材ではないと思うのですが、使っている園もありますし、絶対出していけないという記載も見つからず・・


量も少ないですし、一人一人分量を決めておけば大丈夫でしょうか?
他には生果物、アラザン、コーンフレーク、生クリームを使う予定です。
ちなみにアラザンも大丈夫でしょうか・・?


園長先生のNGが出れば別のもので考えようと思います。


この時期、ケーキのトッピングを行う園は多いと思いますので、おすすめの材料やご意見など聞かせていただけたらと思います。

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