栄養ケアマネジメントについて

栄養ケアマネジメントについて教えて下さい。
老健の栄養士です。

皆さんは栄養ケアマネジメントではパソコンのソフトを使っていますか？ソフトがあった方がやはり効率的でしょうか？

それと、例えば高リスクの人の場合、２週間ごとにモニタリングして、評価して、ケア計画に問題があれば変更するということでいいのでしょうか？

その場合、２週間ごとにカンファレンスをして、計画記録をつけるのですか？

栄養ケアマネジメントを始めてわからないことばかりで…
どうか回答よろしくお願いします。