栄養ｹｱﾏﾈｼﾞﾒﾝﾄを始めるにあたって

こんにちは。
３月に大学を卒業、無事に管理栄養士にも合格して、今は特養の厨房にいるのですが、９月ｵｰﾌﾟﾝの新特養に異動が決まり栄養ｹｱﾏﾈｼﾞﾒﾝﾄも行う事になりました。


来週から介護福祉士さんたちによる実態調査が始まるのですが、栄養ｹｱﾌﾟﾗﾝを作成するにあたって私もついていった方が良いでしょうか？(連れていってくれるかどうかは別として)


法人初の管理栄養士で、上の人たちもどうしていいか分からないみたいで、新施設の所長には『俺は栄養士さんの事よくわかんねぇから書類とか様式よろしくな！』と言われています。


それだったら実態調査について行って、食事についてや自分が聞きたい事を聞いたり見た方が良いのでしょうか？

それとも入所するかどうか分からない人を見に行くより、書類作成や様式を考えたりした方が良いでしょうか？



些細な事でも良いので回答よろしくお願いいたします。