こんにゃく料理をメニューに入れていますか

みなさんお盆前のお仕事お疲れ様です。

私は今、9月の献立提出に向けて作成中です。
前任の栄養士 3名の献立にこんにゃく、糸こんにゃくが出て来ません。

幼稚園児にこんにゃくや、糸こんにゃくのメニューは好ましくないのでしょうか。

詰まらせるとかそういった問題で避けているのでしょうか。
みなさんの幼稚園ではいかがですか。