研修内容について

特養に勤めるものです。

施設長より、老施協の研修の担当があたっており、何か研修をしなければならないため、内容を考えて欲しいと依頼されました。

昨年の担当施設は腸からの健康というテーマでした。

「ソフト食」と言ってももう今時初級編というわけにもいかないだろうし・・
と思うとなかなか思いつきません。

何か今ホットな話題や皆さんが関心を持っていること、
研修にふさわしいものがありましたら教えていただきたいです。

よろしくお願いします。