直営特養調理員です。
厨房内はエアコンの効きが悪くとても暑いのですが、首にタオルを掛けながら仕事することは、衛生上問題ありませんか?最近入った短時間パートさんがやっています。洗浄を行い、盛り付けや仕込みを手伝っています。
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