栄養ケア計画書について

いつも相談に回答いただきありがとうございます。計画書の家族のサインですが計画が変わらなくても３ヶ月に一回家族の方に説明するようになってますが計画書のサインはいらないですか？
またいらなくても計画は変わらないというのはなんかの書類に残さないといけないと思いますが皆様の施設はどのようにされてますか？回答よろしくお願いたします