私は病院側で、大手から大手へ入れ替えしたことがあります。 その時は引継ぎ先が決まってからすぐに委託同士で打ち合わせをしていました。委託側の栄養士がどちらもバリバリ仕事できる人だったので営業そっちのけでどんどん話を進めていて頼もしかったです。 食材に関しては小規模病院だった故に引き上げも搬入も比較的楽そうでした。 厨房作業の引継ぎも2週間前から次の委託先が2人お手伝いという形で入って教えてもらっていました。 委託側はそれぞれ大変だったと思いますが傍から見ていた分には落ち着いた入れ替えだったと感じましたので、後は担当者ガチャ次第かな…と。

本当にやむを得ない体調不良で休んでいたのであれば、休んだ度に担当教授に事情を説明をすべきだったと思います。 コロナやインフルのような理由であればレポートや代講などで考慮してくれる可能性もあったかもしれません。 でも申し訳ないですが、休める回数を考えて休んでいること、1年生から単位を落としていること、次の実習は行かなくていいのかと質問していること……この辺りからやる気が無さそうに感じました。 やる気があるのだったら残りの実習も出た方がいいですよ。他の方も言っていますが予習になりますし、教授への印象も少しでも良くしていた方が良いです。

監査に必要の物なら残しておきます。 自分の効率のために作成していた物なら消します。 お気持ちは分かりますが、最低限は残しておかないといけないかな…と。

お疲れ様です。 後から入った人の方が給与が高いというのはあるあるかな…と諦めています。 実際に去年まで働いていた病院では歴13年の私と新しく入った歴3年の子の給与がほぼ同じでした。 他部署も含め求人を出してもなかなか人が来ないので求人の給与がじわじわ上がってて、でも既存の職員の給与は据え置きだったんですよね…。 でも元々給料も安くて不満だったのでさっさとやめちゃいました。 転職して年収100万上がったので今はハッピーですよ〜！ 主さんの場合は資格の差があるし金額の差も大きいと思うので交渉の余地有りかもしれませんが、保育園だと管理栄養士必須という所じゃなければ差がつかない場合もあるのかな…とも思いますので、不満があるなら転職も視野に入れておくといいかもですね。

簡単に補助食品を付けてほしくないのはとても共感できますが、それを渋々受け入れているということでしょうか？それともキッパリ断っているのでしょうか？ 文面からは判断できなくて…。