委託にならないか不安です❗️

現在福祉施設直営の正社員調理師として働いています。最近知ったのですが同じ系列の病院などは委託業者が入っていました。将来委託業者に変わる場合、直営の社員として残れますか？経験者の方もしくは詳しい方教えてください！調理師や栄養士の給料やボーナスの賃金単価を安くしてこき使う委託業者なんかの従業員になんかなりたくありません❗️❗️調理師や栄養士を食いものにする委託業者なんかなくなればいいのに❗️❗️そう思いませんか❗️❗️❗️