保育園の謎ルール

愚痴ですが似たようなエピソードあれば聞かせていただきたいです。
直営で働くメリットもありますが、保育士用の、保育を上手く回すためのルールを栄養士にも強制されてうんざりすることありませんか？

そもそも園長や主任も大概保育士で、保育園という狭い社会で、保育しかやってきていないし、他の職種の人と関わったこともろくにない
給食や栄養管理の知識や素養なんか全く無いのに上の立場から管理される、この仕組みどうにかならないのかなと思います。
子どもたちに給食を作ったり食育に取り組むことは大好きだったのですが、もう二度と保育園では働きたくないと思いました。正確には、保育士と働きたくない。