上司に詰められます

私は町立保育園の栄養士として4月から働いています。
同じ職場に長年働かれている管理栄養士がいるのですが、私が献立作成や発注書作成でミスがあり、指摘されます。

献立作成の指摘内容は、同じ食材が2日続いている、粉物のおやつが2日続いている、豆腐は休み明けに入れないとなっているのに入っているなどです。
発注書の指摘内容は、数値の入力ミスなどです。

発注書のミスはなくなってきたのですが、献立作成の指摘は今までは上記の通りなのですが、豚肉が2日続いているなど高度な指摘に変化してきました。

私は昨年は栄養士とは違う仕事をしていたのですが、8年ほど保育園の栄養士として働いてきました。
そのため、経験があるのにミスが減らないのはなぜかと上司と毎月面談をしています。

正直、なぜと言われても答えられず、どうしたらできるようになるか打開案をだしてほしいと言われてもわからず…

町の会計年度という働かせていただいているのですが、(契約社員みたいな形)今のままなら契約は更新できないと言われました。

私は今の職場で今後も働いていきたいと思っています。打開案を教えていただきたいです。
よろしくお願いいたします。
補足)管理栄養士とは上手くいっておりません。