退職について

今保育園の厨房で働いています。
退職を伝えたいのですが、直属の上司がわからなくて困っています。
厨房内に長く勤めており、直接的な指導を受けている調理スタッフ
シフト作成や面談をしてくださる園長先生
どちらに先に伝えたらいいのかで迷っています。

もし判断基準やアドバイスなどありましたら教えてください。
よろしくお願いいたします。