うつ病患者の食事について

５年前からうつ病を患っています。病院で、坑うつ剤や安定剤、睡眠薬を処方してもらって、
現在投薬治療中です。

去年の秋、カウンセリングを担当して下さった先生が、
「アメリカでは、うつ病患者には、ドクターとカウンセラーと管理栄養士が
連携して治療を行っているんだよ。
うつ病は、食事管理で改善される病気で、管理栄養士は必要なサプリメント
を処方してくれるんだよ。」
と話して下さいました。
（その時、自分は管理栄養士有資格者です、とは言えませんでした・・・・・）

大学で研究をなさっているかた、病院勤務のかたで、
実際に、うつ病に食事療法を行っているのをご存知のかた、いらっしゃいませんか？

うつ病は、発病時は食欲が落ち、極端に体重が減り激痩せ状態になります。
けれど、闘病の過程で摂食障害（過食、偏食、拒食）になることが多いのです。
何をするにも億劫なので、料理も出来ず、カップラーメンやレトルトのカレー、
菓子パンなどを食べ続ける毎日です。

当然、極端に太ってしまうがために、外出したくなくなり引きこもり状態になり、
食べる、寝る、食べる、寝る、の繰り返しでますます体重が増えてしまうのです。
そんな醜い自分への嫌悪感からリストカット等の自傷行為を繰り返す人も少なく
ありません。

今、振り返ってみると、確かにうつ病と食事には密接な関係があると思います。

うつ病の食事療法について、情報をお持ちでしたら、教えて頂けませんか？