悩んでいます

はじめまして 特養で管理栄養士をして4年目になります。あまりにも仕事が忙しいのと（給食管理と栄養管理両方してます）管理栄養士の責任の重さに押し潰されそうです。すごく甘い考えですがもう少し仕事の量がない職場がないかなとか考えてしまいます。責任も少し軽くならないかなと感じてしまいます。皆様のの厳しい意見、アドバイスお願いします
それと管理栄養士としての知識はどのようにして勉強されてますか？なんでも答えられる尊敬される管理栄養士になりたいです。