人間関係で悩んでいます。

こんにちは。
私は今年大学を卒業し管理栄養士として
福祉施設で働いています。
今は現場中心で栄養士業務は少し触れる程度です。

私には悩みがあります。それは
先輩栄養士との人間関係です。

先輩栄養士は無口で
話すことは仕事に対する注意のみで
言い方もひねくれた言い方をする人です。
分からないことがあったら聞くように言われている
のですが、いざ聞くと嫌味を言ってきたり
感じの悪い応対をされます。
でも聞かないと「何で聞かないの？」と言われます。
教え方も最初の1回だけ一緒にやって2回目からは放置プレイです。

そのため私自身、その栄養士に対してびくびくして
しまい仕事が手に付きません。その栄養士が側にいるだけでも
ドキドキしてしまいます。
約半年間、仕事をしてきて、緊張もあるのか
最初の頃当たり前にできてたことができなくなってしまいました。
「半年経って何でこんなことができないの？」って自分でも
思います。

そんな状況なので最近注意されることが増え
そのたんびに「半年も経って何でこんなことができないんだろう。」と自分を責めるばかりです。

今は現場が中心ですが今後本格的に栄養士業務が始まると
聞く人はその先輩栄養士しかいません。
そんな状況で栄養士業務がきちんとできるのかとても不安です。

こんな私にアドバイスをお願いします。