こんばんは。いつもお世話になっております。
学校の実験でタンパク屈折計を使用しました。
こちらの原理の分かる方は教えていただきたいです！
屈折糖度計の原理は調べるとけっこう書いてるんですが、
タンパク屈折計が出てきません。
どなたかよろしくお願いします！
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