半固形化栄養剤

病院栄養士をしています。

経管栄養の栄養剤について質問です。

液状の栄養剤を寒天で固めシリンジで注入する方法は、主流なのでしょうか？？

すでに半固形化してある栄養剤のハイネゼリーやリカバリーニュートリートなどがあるのに、あえて液状の栄養剤を寒天で固めるメリットってなんですか？