病弱者加算

養護老人ホームの栄養士です。
施設で病弱者加算の申請を行い、４月より加算をとることになりました。
その際、栄養士がそろえておかなければならない帳票類はありますか？今のところ、献立しか思い当りません。ご存知の方いらっしゃいましたら教えてください。よろしくお願いします。