芋の子汁 炊き込みご飯のおにぎり お刺身 芋の子汁 茶碗蒸し 柿の白和え
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介護・福祉施設/昼食/秋/介護食
2014/11/14
メニュー
- 主菜：芋の子汁
- 主食：炊き込みご飯のおにぎり
- 副菜：お刺身
- 汁物：芋の子汁
- 副菜：茶碗蒸し
- 副菜：柿の白和え
具だくさんの芋の子汁を提供しました。
コメント
2014/11/15 19:28:53
大阪ロールさん＊
ありがとうございます♪
芋の子汁のレシピですが、具は芋の子、鳥もも肉、舞茸、なめこ、糸こんにゃく、セリを使用し、鶏ガラで出汁をとって白醤油、酒、みりん、塩で味付けをしました(*^^*)