高齢者施設で餅つきの行事はありますか?お餅の提供はしていますか?

特養で昨年まで餅つきの行事があっていましたが、実際入居者への提供は行っていませんでしたが、入居者から「食べさせてくれないのに見せつけに餅つき行事をするのか」と言う意見が出ました。安全を考えて、もち米に芋を入れて作ったりもしましたが、施設からは、リスクを抱えて提供はしないでくれということで提供はしていません。
みなさんの施設では餅つきはやっていますか?又、お餅の提供は行われていますか?もし、餅が提供されていない場合どんなモノで代替えして提供をしていますか?（お正月のお雑煮等）