幼稚園の食器選び

幼稚園の給食室立ち上げに携わることになりました。
園児分約１００食＋職員分１０食です。
現在は外部からの弁当給食の幼稚園ですが、
６月から自園での給食を開始する予定です。

食器は強化磁器を使うことに決まりました。
しかし、どこのメーカーのものを購入するかで迷っています。
今のところ候補は２つで、三信化工かダイアセラムです。

ダイアセラムは、以前勤めていた保育園でも使っていましたし、
こちらの過去のＱ＆Ａを拝見すると、
他にも使われている施設が多いようで、安心かな・・・と。

三信化工は、幼稚園の先生方が「絵柄が可愛い！」（おさんぽシリーズ）
と気に入られています。

最終的には給食室が使いやすいものでいいと言われていますが、
私はパート栄養士で、もう一人一緒に勤務してもらう調理師さんか
栄養士さんを探している最中で相談相手がまだいません。
６月まであまり時間もなく焦ってしまいます。

ダイアセラム・三信化工の強化磁器を使われている方や、
何か情報をお持ちの方がいらっしゃいましたら、アドバイスをください。
よろしくお願いいたします。