ラコールを特養で常用出来ますか⁇

いつも、勉強させていただきありがとうございます。
6月から新規オープンの施設栄養士です。まだ施設内バタバタの準備中です。私もよくわかっていないので教えて下さい。
今、施設の一般的栄養剤に何を使うか決めているところですが、ラコールの案が看護師さんから出ています。これは大丈夫なんですか？
処方じゃなく全額実費負担で施設が購入する場合は、食事としての提供になり食費で頂けるんでしょうか⁇