食品衛生監視員の業務内容を教えてください。

保健所における食品衛生監視員の具体的な業務内容について、知っている方がいましたら、教えていただきたいです。
身近な友人や先輩に、食品衛生監視員として働いている人がいないため、よろしくお願いします。