脂質異常症と鉄欠乏性貧血の血液検査について

既存の質問が見つからず基本的なことかもしれませんが改めて教えていただければ幸いです。

厚生局講習会でも検査値を確認することと指示がありますが、具体的な期間について質問です。

療養型病院にて長期療養で入院される患者様の特別食加算に関わる血液検査での数値改善の確認について、医師より毎月か数ヶ月単位かどのくらいの期間でのデータが必要か確認するよういわれました。

毎月血液検査するのは長期療養患者には酷なのではという意見がありますが、やはり毎月確認して請求すべきでしょうか。

よろしくお願いします。