施設の栄養士

無知な質問ですみません。
いつもご質問にお答えいただきありがとうございます。

今まで委託側に栄養士がいなく、今度ようやくいれる話がでました。

委託側の栄養士が入ったら連携をとるのは大事だと思いますが、
施設の栄養士としてはどのような仕事をしていいのか、正直分からずに悩みます。。。
今いる施設が初めて施設栄養士としてやりましたが、未だに少しやり方が上の一言で、変わってしまい、
本来の施設栄養士の仕事が分かりません。
すみませんが、ご指摘頂けたら、幸いです。。自信がなく困っています。。