害虫駆除後の対応

今年から福祉施設の施設側栄養士として働き始めたものです。

厨房内でねずみが発生し、厨房内にフンが落ちていたり食品がかじられていました。
業者にねずみ駆除対策してもらい解決しました。
害虫駆除ができた後は、厨房内の消毒などをやったほうがいいのでしょうか？(業者などに頼み)

はじめてのことなので教えていただきたいです。よろしくお願いします。