栄養指導 食事記録は何日分？

栄養指導の予約の際、食事の記録を患者さんに渡しています。

現在3日間の食事記録を記入できる用紙を作成し渡していますが、
Drより、食事記録は1週間の記録が有効なのでは？と言われました。
（何か根拠があるようなのですが、それ以上はDｒに聞くことができず・・・）

現在3日間の食事記録というのも前任者から引き継いだまま、何も考えずに使用していましたが、食事記録は何日間記入してもらうのが有効。というものはあるのでしょうか？

また、皆さんのところでは食事記録は何日分記入してもらっていますか？